「手羽先サミットneo」でグランプリを獲得!!
2019年6月7日(金)から9日(日)まで愛知県名古屋市・久屋大通公園で開催された、手羽先料理の日本一を決めるグルメイベント「手羽先サミットneo」で、金澤手羽先がグランプリを獲得しました!!
得票数はダントツの3,561票と、2位に大差をつけて優勝!!
「手羽先の頂点、ここに極まれり!」
金澤手羽先が日本一の栄冠を勝ち取った様子をご紹介します。
これからは「手羽先=金澤手羽先」!
「金澤手羽先」とは、片栗粉をまぶしカリッと揚げた手羽先肉に、特産の「大野醤油」や「丸鶏」「香味野菜」等を加えた秘伝のタレとスパイスを絡めた逸品です。
「金澤手羽先」が生まれた石川県金沢市は江戸時代、加賀百万石で知られる前田家の城下町として栄えた街。
その金沢に眠る最高の食材が出逢い、最高の料理を作ろう。十人が食べて十人が美味しいと思える、そんな食材って、なかなか無いでしょう。
金澤手羽先サブスクリプションサービス
月額6,000円(税別)でパスポートを購入すると、1日1回(60分)金澤手羽先が食べ放題になる「金澤手羽先サブスクリプションサービス」が登場!
チケットの購入や詳しい内容については「サブスクリプション」ページをご覧ください。
→サブスクリプションページはこちら
「満天☆青空レストラン」で紹介されました。
金澤手羽先は、あの人気番組「満天☆青空レストラン」で紹介されました。
宮川大輔さんを始め、愛知県出身のスピードワゴンのお二人も大絶賛!