金澤手羽先

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金澤手羽先とは?

「金澤手羽先」とは、片栗粉をまぶしカリッと揚げた手羽先肉に、特産の「大野醤油」や「丸鶏」「香味野菜」等を加えた秘伝のタレとスパイスを絡めた逸品です。 「金澤手羽先」が生まれた石川県金沢市は江戸時代、加賀百万石で知られる前田家の城下町と...
ピックアップ

満天☆青空レストランで紹介されました。

「金澤手羽先」が、日本テレビ系列の人気番組「満天☆青空レストラン」で紹介されました! タレント・宮川大輔さんを始めとする出演者が「うま~い!」を連呼。 「金澤手羽先」が持つ旨さと感動を全国へ発信した様子をお伝えします。 N...
ディナー

第10回「からあげグランプリ®」金賞受賞!

2019年3月から4月にかけて投票が行われた第10回「からあげグランプリ」で、金澤手羽先は「手羽先部門」の“金賞”に輝きました! これもひとえに、応援してくださった皆様のおかげだと感謝しております! 「金澤手羽先」は6月に名古屋...
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